Ma première tarte au citron complètement ratée
Hier soir nous avions des invités chez nous, comme d’habitude, j’étais en retard.
J’avais commencé à préparé mon dessert à 18H, 2H avant l’arrivée des invités.
Malheureusement je n’ai pas réussi du premier coup. Après avoir fait la pâte sucrée, pour économiser du temps, j’ai n’ai pas nettoyé mon bol de kitchenaid. Evidemment, la meringue italienne n’aime pas le gras, et les blancs en neige n’ont pas monté, une faute de vrai débutant.
Enfin j’ai dû recommencer, le résultat n’est pas très présentable, mais je ne m’avoue pas vaincue.
Pauvre de mon chéri, 2 tartes au citron en 2 jours ce n’est pas très diététique, mais c’est la seule personne qui peut tester. ToT
This entry was posted on Sunday, December 2nd, 2012 at 1:00 pm and is filed under cusine. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
1:12 pm on December 2nd, 2012
这样看着还是挺让人有食欲的,让我这个不爱吃塔的人都想尝尝味道怎么样。
1:30 pm on December 2nd, 2012
系滴系滴,知道你爱吃mousse类滴,其实我也不爱吃塔,所以从来都不去做。15号来我家给你们准备各式不同的甜点。不系我做哦